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Home / LUNARIA / LUNARIA BIB 3l trebbiano d’Abruzzo DOP

LUNARIA BIB 3l
trebbiano d’Abruzzo DOP






MARCHIO
Lunaria

DENOMINAZIONE 
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP

COLORE Bianco

FORMATO Bag in box 3 L

CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI
> Vino biologico, da uve biodinamiche e biodiversity friend

 

  • Descrizione

Descrizione

Vitigno
Trebbiano 100%

 

Origine e storia del vitigno
Trebbiano (Trebulanum) ai tempo dei romani era il vino dei legionari, grazie alla importante disponibilità legata alle sue alte rese produttive. Il suo nome deriva da “Trebula” che significa “vino casereccio”: bere un buon Trebbiano è come tornare al sapore del vino prodotto in casa.

 

Zona di coltivazione
Orsogna 440m s.l.m. – 16 Km dal mare Adriatico e 16 km dalla Maiella.

 

In vigna
Coltivato a capanne (tendone o pergola abruzzese), la forma di allevamento che più di tutte restituisce alla vite il suo naturale sviluppo vegetativo. Nella capanne, su un tetto orizzontale di fili, la vite cresce in modo armonioso e naturale e le foglie prendono vento e sole. Forma di allevamento non meccanizzabile e pertanto legata alla manualità e l’esperienza del vignaiolo. La coltivazione della vite nella capanne resisterà fintanto sopravvivrà la piccola proprietà contadina.

 

In cantina
Uve 100% biodinamiche Demeter.

 

Vinificazione
La fermentazione spontanea lavora con quanto la natura offre ogni anno e affida alla forza e alla salute del territorio e del vigneto l’ottenimento di uve ricche di lieviti indispensabili per la fermentazione in cantina. La fermentazione spontanea dei vini è la condizione fondamentale per dare vita ad un vino in grado di restituire i sapori autentici di un territorio.

 

Caratteristiche sensoriali
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, vivace e cristallino. Sentori di fiori bianchi e frutta fresca nel naso, è piacevole e abbastanza aromatico. Elegante al palato, fresco e armonico.

 

Abbinamenti
Cucina di mare, baccalà, primi piatti con salse chiare, carni bianche.

 

Temperatura di servizio
8-10°C

Tutti i vini a marchio Lunaria
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LUNARIA BUCEFALO
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vino da uve appassite
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LUNARIA BUCEFALO
rosso
vino da uve appassite
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rosso
vino da uve appassite
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LUNARIA CIVITAS
pecorino
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LUNARIA CHARISMA
trebbiano d’Abruzzo DOP
non filtrato
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LUNARIA LABELLE
malvasia
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pinot grigio
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LUNARIA PETTIROSCE
cerasuolo d’abruzzo DOP
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LUNARIA RUMINAT
primitivo
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LUNARIA COSTE DI MORO
montepulciano d’abruzzo DOP
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moscato Dolce 
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LUNARIA BIB 2+2L
montepulciano d’Abruzzo DOP e primitivo
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LUNARIA BIB 2+2L
pecorino e pinot grigio

I MARCHI DI BIO CANTINA ORSOGNA

Spiritus Terrae
Lunaria
Lunaria Ancestrale
Vola Volè
Vola Volè Maiella National Park
Zeropuro
Luna Gaia
Orsogna Winery
Cantina Orsogna & Babalù
Padami
Patch Wine
Eva Patch
Mallorio
Chicchi Narranti
Sott’a la Capannə
Pè nin perde la sumente
Biga
Frantoio Fraia

I PROGETTI DI BIO CANTINA ORSOGNA

– Le fermentazioni legate agli impollinatori
– Dal filo d’erba al filo di lana
– Salviamo la ligustica!
– Il seme di sulla attiva la vita

 

INFORMAZIONI

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Contatti

BIO CANTINA ORSOGNA Via Ortonese 29 - 66036 ORSOGNA (CH) Italia - p.Iva 00090210691 cod.fisc. e reg.imp. 00123670697 R.E.A. n. 45366 CH

tel: +39 0871 86321

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