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Home / BIANCO / PATCH WINE Trebbiano D’Abruzzo DOP

PATCH WINE
Trebbiano D’Abruzzo DOP

MARCHIO
PATCH WINE

DENOMINAZIONE

TREBBIANO D’ABRUZZO DOP

COLORE Bianco

FORMATO 750 ml

CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI

Vino Biologico, Biodiversity Friend e vegano

  • Descrizione

Descrizione

DENOMINAZIONE
Uve 100% Trebbiano abruzzese
Area Colline di Chieti – Pendici della Maiella
Origine del vitigno La sua vasta diffusione è dovuta alla capacità di adattarsi alle più diverse tipologie di terreno e condizioni climatiche, alla grande produttività ed alle caratteristiche del vino che ne deriva, generalmente gradevole e corretto e facilmente commerciabile. Gli scrittori latini, tra cui Plinio, con il termine Trebulans (Trebbiano) indicavano quello che oggi chiamano vino locale (casale, fattoria).
IN VIGNA
Suolo Medio impasto – calcareo
Altimetria ed esposizione Orsogna 432m s.l.m.
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
Vendemmia Manuale
IN CANTINA
Vinificazione Le uve sono raccolte a mano a metà settembre quando l’uva ha un tenore acidico che garantisce la freschezza al vino. La fermentazione, con lieviti autoctoni, è condotta a temperatura controllata. La maturazione a fine fermentazione sulle buone fecce fa acquisire toni complessi e importanti.
IN DEGUSTAZIONE
Vista Giallo paglierino.
Olfatto Bouquet delicato floreale con note di fiori bianchi e sfumature olfattive che ricordano la nocciola.
Gusto Al palato fresco, sapido e minerale.
IN SERVIZIO
Abbinamento consigliato Ottimo con antipasti di pesce e tutta la cucina marinara, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Temperatura 9-11°C
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I MARCHI DI BIO CANTINA ORSOGNA

Spiritus Terrae
Lunaria
Lunaria Ancestrale
Vola Volè
Vola Volè Maiella National Park
Zeropuro
Luna Gaia
Orsogna Winery
Cantina Orsogna & Babalù
Padami
Patch Wine
Eva Patch
Mallorio
Chicchi Narranti
Sott’a la Capannə
Pè nin perde la sumente
Biga
Frantoio Fraia

I PROGETTI DI BIO CANTINA ORSOGNA

– Le fermentazioni legate agli impollinatori
– Dal filo d’erba al filo di lana
– Salviamo la ligustica!
– Il seme di sulla attiva la vita

 

INFORMAZIONI

Privacy Policy
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Contatti

BIO CANTINA ORSOGNA Via Ortonese 29 - 66036 ORSOGNA (CH) Italia - p.Iva 00090210691 cod.fisc. e reg.imp. 00123670697 R.E.A. n. 45366 CH

tel: +39 0871 86321

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