Spiritus Terrae – Le Gemme 2020
Sangiovese
MARCHIO SPIRITUS TERRAE - LE GEMME DEMONIMAZIONE SANGIOVESE VENDEMMIA 2020 NUMERO BOTTIGLIE 2414
CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI > Vitigno autoctono > vino a fermentazione spontanea biodinamico con certificazione per la biodiversità > NON FILTRATO e non stabilizzato tartaricamente.
SUL VITIGNO Il Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia, ha origini molto antiche. Come Sangiovese è conosciuto fin dal 1500, ma la sua origine è molto probabilmente etrusca, in particolare della zona a Nord del Tevere e a Sud dell’Arno, da cui poi si sarebbe diffuso su tutte le regioni appenniniche.