Spiritus Terrae – Le Gemme 2020
Sangiovese

MARCHIO
SPIRITUS TERRAE - LE GEMME 

DEMONIMAZIONE
SANGIOVESE 
VENDEMMIA 2020
NUMERO BOTTIGLIE 2414

CARATTERISTICHE / CERTIFICAZIONI
> Vitigno autoctono
> vino a fermentazione spontanea biodinamico con certificazione per la biodiversità
> NON FILTRATO e non stabilizzato tartaricamente.

SUL VITIGNO 
Il Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia, ha origini molto antiche. Come Sangiovese è conosciuto fin dal 1500, ma la sua origine è molto probabilmente etrusca, in particolare della zona a Nord del Tevere e a Sud dell’Arno, da cui poi si sarebbe diffuso su tutte le regioni appenniniche.